Индукционное дно. Корпус состоит из трех слоев: внутренний - 304 текстурированная нержавеющая сталь со устойчивым к царапинам антипригарным покрытием, средний - алюминий для лучшего распределения температуры, наружная - нержавеющая сталь с магнитными свойствами. Внешнее покрытие: Non-stick CoatingC. Возможно использование металлических кухонных принадлежностей. Возможно использовать в духовке до 260 ° С. Возможно мыть в посудомоечной машине.