Набор ножей для мастики Empire длиной 170 мм - в топе товаров для кондитеров. Выполнены из пищевого пластика, они хорошо выдерживают температурные перепады и, в отличие от металлических аналогов, не подвергаются коррозии. 3 ножа с оптимальным диаметром рабочей поверхности 30 мм пригодятся для работ с густой податливой массой. Из последней получаются оригинальные узоры и фигурки, которыми в дальнейшем можно оригинально украсить двухъярусный торт или сладкий «ансамбль» с десятков капкейков. Инструменты повышенной прочности моются в посудомоечной машине.